당신이 그것을 집에서 만들 때 어느 요리사가 대중음식점이, 당신 그것을 당신이 책임 지고 만드는 조리법을 창조한지 상관 없습니다. 우리는, "확실한 당신이 이것 이것이 맛보고?" 가정되는 방법 인 인 처럼 그것을 실패해 달라고 하도록 특정 식물성 접시 디저트를 위한 그리고 칭찬 대신에서만 대중음식점 조리법을 시도한 아마추어 요리사에게서 모든 들린 공포 이야기가, 좀더 이끌어낸다 코멘트를 있다 따라서 조리법은으로 시작될 것일 모든 마약중독 이었는가? 문제 orange-flavored 과자 층이 된 샐러드를 위한 공식을 창조한 요리사는 부엌 학교에 돌아가야 하는가? 아마. 결함, 친애하는 요리사는 우리자신에서, 보통 속인다.

나의 일생에서는, 나는 요리사의 4개의 종류를 알고 있었다: 직관적인 요리사 또는 고무된 요리사는, 요리사, 무관심한 요리사를 및 완전히 단서 없던 요리사를 딱 들어맞는다. - 1)에 당황을 피한다 그리고/또는 2)가 부엌으로 들어가고 무언가를 만드는 것을 실제로 하는 피한다 것과 같이 이 마지막 2, 무관심한 것 및 총 단서 없는 것 의 수시로 가장 무도회 경고되십시오.

직관적인 요리사는 가루로 만들어진 엄지에 선천적인 여자와 남자이다. 이들은 거의 모두를 "지그시 보십시오" 사람, 찻숟가락 대신에 꼬집음을 사용하는, "함께 던지고 재료를" 오하이오 국가 박람회에 최상을 이기는 케이크로 나오는이다. 이 요리사가 뿐만 아니라 타고난 확실한 성공의 방법, 그러나 또한 경험해이어, 부엌에 있는 시간의 제비를 보내고 및 그(것)들의 매분을 즐긴. 그것에 대하여 의식적으로 생각 없이, 그들은 경험에서 성분이 어떻게로 반작용하거나 서로에게 반응할지 알고 있다. 정밀한 혁신적인 요리는 아마 그들의 가족에 있는 전통이었다. 다만 해서 잘 요리한 사람들의 주위에 이어서, 그들은 굽기와 굽기의 백지 규칙을 흡수했다. 조리법에서 직접 진술될지도 모르지 않았다, 그러나 무쇠 프라이팬을 언제 사용해야 하는지 그들은 정확하게 알고 있다. 이 요리사가 대중음식점 조리법에서 정밀한 접시를 달랠 수 없는 경우에, 아무도는 그것을 창조한 요리사를 포함하여, 할 수 있다. 주: 요리사에게 공평하게 하기 위하여, 그들은 항상 간행물을 위해 그들의 자신의 쓰기 그리고 편집을 하지 않는다. 미스프린트는 때때로 안으로 몰래 움직인다.

정확한 요리사는 당신이 요리책의 기본 방향 단면도에서 그려 보는 여자이다. 이 숙녀는 정확하게 1개의 컵이다 그래야, 성분을 정확하게 측정해, 연약한 작은 토루를 가루의 측정 cupful의 꼭대기에서 나른. 그런 요리사는 지력에서 chance 창조하고 그들의 결과를 신뢰하도록 보다 적게 경사된다. 그(것)들에, 요리는 성분의 전체적인 사발 파괴에서 오는 낭비의 위험과 함께 중요한 일이다. 그들은 질서 있는 정밀도 및 때때로 다량 불안으로 대중음식점 조리법을 따른다. 그들의 결과는 우수하에 거의 항상 아주 좋다. 이 요리사는, 너무, 부엌에 있는 다량 시간을 소요한다, 그러나 거기 있는 것은 그(것)들에 매우 둔하게 될 수 있다.

무관심한 요리사는 하는 경우에 요리하고, 그러나 시 독서에 오히려 갈 것입니다. 그들은 그것을 고치기 것은 시간을 요구할 것이기 것입니다 때문에 새로운 대중음식점 조리법에 관하여 흥분으로 기울어지지 않다. 그들이 부엌에 있는 조금 시간을 소요했기 때문에, 음식 준비를 가진 조금 경험이 있었다. 그들은 빈약한 준비를 위한 함축한 규칙이 다는 것을, 그러나 주변에 파거나 그(것)들을 발견하는 시행 착오를 통해 일한다는 것을 하고 싶지 않는다는 것을 알고 있다. 조리법은 왜 다만 당신에게 모두를 말하지 않는가? 이 사람에게 서비스로 눌러진 요리사를 하는 것은 그(것)들에게 느낌을 하기 위한 것이다. 그들은 아마 유럽의 훌륭한 요리사를 죽이고 있는 영화를 즐길는가 것입니다? 고작, 조리법에 그들의 접근은 무작정 이다. 그들은 수시로 in-laws를 위한 특별한 저녁식사를 등등 고치는 것을 하기의 장래성에 언짢은 찾아낸다. 좋은 조리법이, 그들의 결과 보통 및 인식 불가능한 사이 so-so 내리 어떻게 할지라도. 그들은 요리에 사과에 더 낫다.

진정으로 단서 없는 요리사는… 진정으로 단서 없다. 무엇이 규칙을 함축했는가? 그들은 그런 것이 다는 것을 모른다. 그들은 가루 체의 끝이 "." 인 그 계량 스푼 전부에 의해 말할 때 좌절되고 파악할 다는 것을 의미한다 그(것)들에게 식품 가공기를 주지 말라. 그들은 그것에 다칠 것이다. 그들은 그들의 집에 오고 그(것)들을 요리하는 가르치기 모습으로 대신 저녁식사를 매일 밤마다 준비할 무비평적인 지도자를 갈망한다. 그들은 튀겨지는 안주인의 Twinkies 토루를 생성할 것을 처리할 때 그들자신의 거만한 보다는 더 거만하다.

이 요리사는 대중음식점 조리법 사용으로부터 비 이국적인 성분의 한정된 수에 간단한 그들을 선택할 한 혜택을 받을 수 있었다. 그들은까지 잘 준비해서 좋은 약간 접시를, 당신의 랩으로 서빙 격판덮개의 맞은편에 미끄러지는 것을 위협하는 그들의 물 젤라틴 형에, "," 괜찮아요 말하는 것을 망설이지 않는다 찾아낸다.

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